Recette de : Croque-monsieur de strasbourg.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque-monsieur de strasbourg
(pour 4 croques)- 8 tranches de pain de mie (tranché fin de préférence)
- 4 à 5 saucisses de Strasbourg.
- 16 lamelles de gruyère (extra-fines)
- moutarde à l'ancienne.
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Préparation de la recette Croque-monsieur de strasbourg
Faire griller 2 mn les tranches de pain de mie, soit au grille-pain, soit au four.
Faire pocher les saucisses à l'eau ou au micro-ondes.
Tartiner ensuite chaque tranche de moutarde puis disposer 2 lamelles dessus.
Couper toutes les saucisses une fois dans la longueur, une fois dans la largeur. Poser chaque "4 quarts" de saucisses sur la moitié des pains de mie. Recouvrir des autres tranches.
Faire dorer 5 à 10 mn au four à 150°C.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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