Recette de : Croustades aux 3 fromages
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croustades aux 3 fromages
- 150 g gruyère râpé- 200 g de Comté- 200 g fromage de chêvre- 150 g de lardons salés- 12 tartines de pain de campagne- origan ou ciboulette ou persil frais- poudre de piment de cayenne et ail- beurre ou crème de gruyère (type vache qui rit)- poudre de piment de cayenneRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Croustades aux 3 fromages
Tartiner les tartines de beurre ou de crème de gruyère.
Parsemer d'ail en poudre et de persil frais.Etaler des lamelles de Comté à votre guise sur chaque tartine.
Etaler des morceaux de chêvre coupés grossièrement. Parsemer le tout de quelques lardons (toujours selon votre envie).
Terminer avec quelques pincées de l'herbe de votre choix et saupoudrer de piment.
Mettre à cuire 10 à 15 mn à 200°C dans un four préchauffé.
Ajouter le gruyère en fin de cuisson pour éviter qu'il ne grille trop.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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