Recette Croustillant au thon et chèvre


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Croustillant au thon et chèvre

- 1 paquet de feuilles de brick- 100 g de beurre- 1 bûche de fromage de chèvre- 1 boîte de thon au naturel- 50 cl de crème fraîche (peu importe le type)- sel, poivre

Préparation de la recette Croustillant au thon et chèvre


Egouttez soigneusement le thon. Coupez le chèvre en dés.
Etalez un peu de beurre sur les feuilles de brick avec un pinceau.
Déposez le chèvre, le thon, la crème fraiche au centre de chaque feuille en formant un sorte de nid après avoir assaisonné le tout.
Refermez vos feuilles de brick dans la forme que vous souhaitez. Le plus simple est le triangle. Après la fermeture, rien ne doit coulez mais faites attention (très fragile).
Laissez dorer au four 5 minutes à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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