Recette de : Clafoutis kiwis bananes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis kiwis bananes
- 3 kiwis- 2 bananes- 80 g de farine- 100 g de sucre- 3 oeufs- 30-35 cl de lait- 40-50 g de beurre- 2 cuillères à soupe de liqueur de mangue (pas indispensable)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Clafoutis kiwis bananes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrer et fariner un moule.
Peler les kiwis et les couper en morceaux/rondelles.
Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Déposer les fruits au fond du moule.
Melanger dans un saladier les oeufs entiers battus et le sucre, puis la farine et le beurre fondu, puis le lait et la liqueur.
Verser ce mélange sur les fruits puis enfourner environ 35 minutes (à surveiller).
Le clafoutis est cuit quand il est doré et plus liquide (il doit cependant rester souple).
On peut éventuellement rajouter quelques raisins secs, de la vanille, ou remplacer la liqueur de mangue par une autre liqueur (kiwi, litchi, pêche...).
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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