Recette de : Crudités en feuilles de chou rouge
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crudités en feuilles de chou rouge
- 6 grandes feuilles de chou rouge + quelques lamelles pour la déco- 1 boîte de coeurs de palmiers- 1 boîte de maïs- 1/2 poivron rouge- 6 champignons de paris- 3 carottes- vinaigretteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crudités en feuilles de chou rouge
Dans un saladier, mélangez les coeurs de palmier coupés en rondelles, le maïs, le 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux, les champignons coupés en lamelles, les carottes rapées.Assaisonnez à votre convenance.
Détachez 6 grandes feuilles dans le chou rouge ; mettez les crudités dans chaque feuille (qui servent de bol) et décorez avec des lamelles de chou rouge.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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