Recette de : Crumble aux pommes et au cognac
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble aux pommes et au cognac
- 5 pommes Canada- 250 g de sucre cassonade- 125 g de beurre mou + 1 noisette de beurre pour le plat- 15 cl de Cognac (l'alcool s'évaporera)- de la cannelleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crumble aux pommes et au cognac
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Commencez par éplucher les pommes et coupez-les en cubes très grossiers. Une fois coupées, trempez les pommes dans le cognac. Réservez.
Beurrez le plat avec le beurre. Mettez les pommes trempées dans le cognac dedans. Saupoudrez avec de la cannelle, le sucre cassonade et versez le reste du cognac sur les pommes.
Dans un saladier, mélangez dans l'ordre : la farine, le sucre et le beurre. Vous devez obtenir une pâte émiettée.
Mettez la pâte sur les pommes et enfournez pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
