Recette de : Décorer vos gâteaux avec des feuilles de chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Décorer vos gâteaux avec des feuilles de chocolat
Quelques conseils pour réussir des feuilles de chocolat avec des feuilles de rosier :Faites fondre le chocolat au bain-marie.Pendant ce temps, lavez et essuyez les feuilles de rosier à l'aide de papier absorbant.Une fois le chocolat fondu, nappez-en le gâteau et déposer dessus les feuilles de rosier. En durcissant, le motif de la feuille devrait s'imprimer dans le chocolat. Pour manger le gâteau, retirez les feuilles.Plus simplement : vous pouvez n'utiliser les feuilles de rosier que comme pochoir. Disposez-les sur le gâteau et saupoudrez tout le dessus de poudre de cacao ou de chocolat fondu et retirez ensuite délicatement les feuilles.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Décorer vos gâteaux avec des feuilles de chocolat
Quelques conseils pour réussir des feuilles de chocolat avec des feuilles de rosier :Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Pendant ce temps, lavez et essuyez les feuilles de rosier à l'aide de papier absorbant.
Une fois le chocolat fondu, nappez-en le gâteau et déposer dessus les feuilles de rosier. En durcissant, le motif de la feuille devrait s'imprimer dans le chocolat. Pour manger le gâteau, retirez les feuilles.
Plus simplement : vous pouvez n'utiliser les feuilles de rosier que comme pochoir. Disposez-les sur le gâteau et saupoudrez tout le dessus de poudre de cacao ou de chocolat fondu et retirez ensuite délicatement les feuilles.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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