Recette de : Tarte croustillante aux légumes de saison
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte croustillante aux légumes de saison
- 1 pâte brisée- moutarde- 2 courgettes cuites à l'eau ou vapeur- 1 boîte de thon ou crabe ou crevettes décortiquées- 3 tomates sucrées- 100 g d'emmental râpé- 2 oeufs- 1 petite brique de crème liquide- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte croustillante aux légumes de saison
Dérouler la pâte brisée dans le moule, y mettre une couche fine de moutade puis des rondelles de courgettes cuites à l'eau ou à la vapeur, rajouter des miettes de thon ou de crabe, ou des petites crevettes et ensuite les rondelles de tomates, saler et poivrer légèrement.
Dans un bol battre 2 oeufs avec la crème, le verser sur les légumes puis y rajouter l'emmental.
Mettre au four à thermostat 6 pendant 30 mn en vérifiant le déroulement de la cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
