Recette de : Délice de saumon aux pommes de terre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délice de saumon aux pommes de terre
- 150 à 200 g de saumon- court-bouillon maison ou en sachet- 3 petites pommes de terrre- 1 petite boîte de tomates pelées- 1 noisette de beurre- persil et ail frais- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Délice de saumon aux pommes de terre
Faites cuire le saumon au court-bouillon.
Faites cuire les pommes terre 30 min dans de l'eau bouillante.
Hachez l'ail et le persil et mélangez-les.
Découpez le saumon et les pommes de terre en fines tranches, faites-les revenir dans du beurre, avec l'ail et le persil.Retirez-les de la poêle, réservez au chaud et faites-y revenir les tomates pelées.
Déposez une partie des tomate au fond de l'assiette, puis les pommes de terre, ensuite le saumon et enfin le reste tomates.Dégustez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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