Recette de : Délicieuse tarte feuilletée au chèvre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délicieuse tarte feuilletée au chèvre
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 200 g de tomates cerises ou 4 tomates fermes- 1 bûchette de fromage de chèvre- huile d'olive- herbes de Provence- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Délicieuse tarte feuilletée au chèvre
1) préchauffer le four à 180/200°C. 2) préparer les ingrédients :
Couper les tomates cerises en deux ou les tomates en rondelles. Couper le fromage en rondelles assez fines. 3) étaler la pâte sur la plaque du four avec le papier sulfurisé. 4) la badigeonner d'huile d'olive sur toute la surface sans excès. 5) disposer les tomates sur toute la surface en laissant 2 (deux) centimètres de pâte libre sur tout le rebord (Vous voyez c'que j'veux dire?!). 6) répartir uniformément par dessus les rondelles de fromage de chèvre. 7) saler, poivrer et saupoudrez d'herbes de Provence selon votre goût (beaucoup c'est mieux!). 8) verser un petit filet d'huile d'holive sur la préparation (pas trop et pas partout). 9) admirer. 10) enfourner sur la partie basse du four pour une bonne vingtaine de minutes (suivant les fours, sortir la tarte quand les rebords et la garniture sont dorées). 11) à vos marques, prêts ? déguster avec une petite salade en plat ou pour une entrée un peu costaude.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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