Recette de : Délicieux filet de porc aux pommes jeu d’enfant
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délicieux filet de porc aux pommes jeu d’enfant
- 2 longs filets de porc- 6 grosses pommes, le coeur enlevé, haché grosièrement- 1 oignon espagnol haché grossièrement (pour empêcher que les yeux te piquent demande à un adulte d'allumer une chandelle près de ton aire de travail :)- 0,5 cl d'huile d'olive- sel, poivre au goûtRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Délicieux filet de porc aux pommes jeu d’enfant
Pour cette partie demande à un adulte de t'aider :
Faire chauffer la poêle à feu vif; Ajouter 0,25 cl d'huile d'olive;saisir les filets de porc.
Retirer les filets et mettre dans un plat allant au four.Mettre dans la poêle les pommes et l'oignon que tu as coupé toi-même;
Ajouter le reste de l'huile d'olive; Lorsque la préparation commence à dorer, retirer du feu et verser sur les filets de porc.
Cuire 45 min à 250°C (thermostat 8-9).
Servir tel quel ou avec une rosette de purée de pomme de terre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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