Recette Divin aux prunes et à la pâte d’amande


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays blanc servi frais
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Divin aux prunes et à la pâte d’amande

6 prunes,
1 pot de yaourt de soja nature,
1 pot d'huile,
3 pots de farine de riz ou de farine de blé,
3 œufs extra frais,
4 cuillères à soupe de sucre de canne,
1 sachet de levure,
100 grammes de pâte d'amande.

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Préparation de la recette Divin aux prunes et à la pâte d’amande

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Couper les prunes en petits morceaux.Les faire revenir dans une casserole avec un filet d'eau et 2 cuillères à soupe de sucre.
Laisser à feu doux en remuant de temps en temps.
Râper la pâte d'amende.
Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, la levure, l'huile, le yaourt, le reste de sucre et la pâte d'amande râpée grossièrement.
Verser la préparation dans un plat huilé .
Mettre au four 5 minutes avant d'y déposer les prunes et le caramel sur le dessus.
Laisser cuire dans le four 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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