Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Alsace >> Bas-Rhin (67)
Recette de : Écorces d’orange confites au chocolat.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Écorces d’orange confites au chocolat
200 grammes d'écorces d'oranges confites,200 grammes de chocolat noir,
20 grammes de beurre.
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Préparation de la recette Écorces d’orange confites au chocolat
Faire fondre le chocolat au bain-marie.Retirer du feu et ajouter le beurre froid coupé en morceaux.Bien mélanger tous les ingrédients.
Couper les écorces d'oranges en bâtons.
Les tremper dans le chocolat chaud.
Les égoutter.
Les faire sécher sur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser refroidir et conserver dans une boîte en métal.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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