Recette de : Escalope de dinde dans son habit rose
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalope de dinde dans son habit rose
- 6 escalopes de dinde- 6 tranches de jambon- 50 cl de crème fraîche épaisse- 2 petites boîtes de concentré de tomates- 200 g de gruyère râpé- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Escalope de dinde dans son habit rose
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un plat à gratin.
Mélanger la crème fraîche avec le concentré de tomates, saler et poivrer.
Enrouler les escalopes de dinde dans les tranches de jambon.
Les disposer dans le plat et napper le tout de la préparation crème fraîche et concentré de tomates.
Parsemer de gruyère rapé puis mettre au four pour 30 minutes de cuisson.
Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes fraîches.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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