Recette Escalopes de dinde aux courgettes et au citron


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Escalopes de dinde aux courgettes et au citron

- 4 escalopes de dinde ou 4 blancs de poulet- 4 courgettes moyennes- 1 citron- quelques olives noires- sauge lyophilisée- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne

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Préparation de la recette Escalopes de dinde aux courgettes et au citron


Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir les escalopes coupées en morceaux.
Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles(très fines). Saler, poivrer et ajouter la sauge.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques olives noires.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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