Recette de : Escargots de pizza
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escargots de pizza
- 1 pâte à pizza- 200 g de mozzarella- sauce tomate épaisse- garniture à choix : jambon, salami, crevettes, poivrons, basilic, etc...Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Escargots de pizza
Etaler la pâte en un rectangle 2 x plus long que large. La recouvrir de sauce tomate jusqu'au bord. Garnir des ingrédients choisis. Rajouter la mozzarella en petits cubes.
Enrouler la pâte sur elle même pour former un boudin. Couper des tranches de environ 1,5 à 2 cm de large et les mettre couchés sur une plaque allant au four. Cela donne des escargots.
Faire cuire environ 15 mn à 220°C .
Se mange tiède avec les doigts en apéro ou buffet ou servi à table avec une salade pour un repas complet.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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