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Recette de : Feuilleté au munster.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilleté au munster
- un munster (environ 220 g)- un rouleau de pâte feuilletée
- 4 petites cuillères de crème fraîche
- un jaune d'oeuf et un peu d'eau (pour dorer les feuilletés)
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Préparation de la recette Feuilleté au munster
Dérouler la pâte feuilletée, découper la en quatre quarts. Découper le munster en fines lamelles.
Disposer le munster sur les quarts de pâte, ajouter une petite cuillère de crème fraîche. Refemer le triangle en repliant deux des trois coins vers le centre puis le troisième. Mélanger le jaune d'oeuf et l'eau, puis badigeonner le feuilleté.
Mettre au four chaud, environ 180°C , pendant 35 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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