Recette de : Flan a l’ananas facile
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan a l’ananas facile
- une grosse boîte d'ananas- 6 oeufs- 300 g de sucre- une cuillère de farine- un jus de citron- 3 cuillères de kirschRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Flan a l’ananas facile
Réserver 3 tranches à découper en carrés ; écraser le reste ou le mixer rapidement et le faire bouillir avec le sucre et le jus de la boîte ; égoutter rapidement.
Mélanger l'équivalent d'une quizaine de sucres avec un peu d'eau, faire chauffer et quand ca à une belle couleur, verser dans le moule en le faisant glisser rapidement sur toutes les parois. Battre les oeufs entiers à la fourchette comme pour une omelette ; délayer la farine avec le jus de citron et le kirsch ; tout mélanger et verser dans un moule caramélisé. Mettre au bain-marie au four à 8 environ (240°C ) pendant 45 mn ou bien au micro-ondes en remuant toutes les 5 mn.
Ensuite, tu laisses au frigo et bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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