Recette Fondant au chocolat de latitepuce


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Fondant au chocolat de latitepuce

- 125 g de chocolat- 125 g de beurre- 150 g de sucre- 60 g de farine- 3 oeufs

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Préparation de la recette Fondant au chocolat de latitepuce


Mettre à fondre dans une casserole le chocolat et le beurre (très doucement et sinon au bain-marie).
Ajouter ensuite hors-du-feu : le sucre !
Remuer énergiquement.
Une fois le mélange homogène, ajouter les jaunes d'oeufs et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.
Faire cuire à 165°C (thermostat 5/6) pendant 35 min.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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