Recette de : Fondant au chocolat et macarons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant au chocolat et macarons
- 180 g de chocolat noir- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 3 oeufs- 2 cuillères à soupe rases de farine- 1 sachet de macarons à la framboise ou à la poire (150 g)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Fondant au chocolat et macarons
Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux, puis ajoutez le sucre à la préparation.
Battez les oeufs entiers, et incorporez-les au mélange au chocolat.
Ajoutez enfin la farine et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène, qui "fait le ruban".
Cassez, sans pour autant les mettre en miettes, les macarons à la framboise (si vous les laissez entiers, ils surnageront !), et incorporez-les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à cake (garni de papier sulfurisé) et laissez cuire à 160°C (th 5-6), pendant 1/2 heure.
Prenez le temps de laisser refroidir ce gâteau, qui est encore meilleur et qui se tient d'autant mieux après 1 nuit passée au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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