Une recette de Fraises enrobées au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Fraises enrobées au chocolat
-2 barquettes de fraises-2 tablettes de chocolat-250 g de beurre-1 paquet de cure-dents pour la boisson :- 1 barquette de fraises - chantillyRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Fraises enrobées au chocolat
Enlever les tiges des fraises et retirer les fraises abimées.Faire chauffer le chocolat dans une petite casserole avec le beurre.Enfiler les cure-dents dans les fraises.Une fois le chocolat et le beurre fondu (ni trop épais ni trop liquide) tremper les fraises dans le chocolat en les tenant par le cure-dents.Placer ensuite ces brochettes 30 min au réfrigérateur.La boisson : Ecraser les autres fraises au mixer. Verser le mélange dans un verre puis disposer 2 c. à soupe de chantilly par dessus. Sortir les fraises enrobées de chocolat et servir le tout !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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