Recette de : Friands au chocolat noir et aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Friands au chocolat noir et aux amandes
(pour 12 friands) :- 3 blancs d'oeufs- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 60 g de farine- 80 g de poudre d'amandes- 100 g de chocolat noirRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Friands au chocolat noir et aux amandes
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Dans un bol à part, fouetter les blancs à la fourchette pendant environ 10 secondes.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis l'ajouter au mélange sucre, farine et poudre d'amandes; incorporer ensuite les blancs d'oeufs.
Enfin, faire fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'incorporer au mélange.
Remplir des petits moules en silicone aux 2/3, et les enfourner pendant 20 min à thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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