Gastronomie de la région de Territoires d’outre-mer
Découvrez la gastronomie du terroir des Territoires d’outre-mer
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Nouveautés
France
Suprême de volaille fermière, mousseline de potimarron et jus réduit aux cèpes
Mi-octobre : les courges, champignons et volailles fermières sont à leur apogée. Un plat de terroir élégant, parfait pour un menu automnal.
12 octobre 2025
France
Flan de légumes d’été au parmesan
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan peut se servir tiède ou froid, parfait pour un pique-nique
8 août 2025