Tous les produits du terroir de la région : Territoires d’outre-mer
Notre Boutique Zechef, produits du terroir
Zechef, notre boutique du bon goût
Nouveautés
Desserts
Fondant mi-cuit au chocolat et sa quenelle de meringue
Un dessert gourmand et gastronomique, en texte et en vidéo.
2 mars 2021
Fondant mi-cuit au chocolat en vidéo
Ingrédients et préparation du fondant mi-cuit au chocolat en vidéo Et décoration quenelle de meringue Présenté par le Chef Pierre Marchesseau Filmé par Pascal Freulon
2 mars 2021
France
Os à Moelle : 2 façons de le déguster
Classique de la carte des grandes brasseries parisiennes, l’os à moelle reste pourtant méconnu. Comment le cuisiner ? 2 recettes traditionnelles pour l’accommoder à toutes
26 février 2021