Recette Poêlée de fraises.

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de :Poêlée de fraises. La fraise de Plougastel-Daoulas, région du Finistère et véritable "berceau de la fraise française". Trés célèbre au XIXe siècle, elle a été relancée récemment. La choisir individuellement, verifier qu’elle ne soit pas gâter, et lors de la cuisson, la faire sauter rapidement pour qu’elle reste ferme.