Recette Tagliatelle à la truffe blanche

Recettes : Entrées

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tagliatelle à la truffe blanche. La truffe blanche nous vient d’Italie. la truffe blanche d’ Alba est à la truffe blanche ce que Reims est au chamapgne. Le Tartuffo bianco ou le Tuber Magnatum Pico, truffe à chair claire, très parfumée, est récoltée uniquement dans la région d’Alba.