Recette de : Oeufs à l’huile d’argan.
Recette Oeuf à la coque et sacristains au Comté
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Oeuf à la coque et sacristains au Comté.
Recette Oeufs cocotte à l’oseille sauce camembert
Les conseils de Pierre pour vos oeufs cocotte. Bain-marie au four, comment éviter l’ébullition ? Placer une feuille de papier sulfurisé dans le plat contenant l’eau avant d’y déposer les ramequins ou autre récipient L’oeuf, un doute sur son état de fraîcheur ? Immerger l’oeuf dans un saladier d’eau froide : -si l’oeuf reste au …
Continuer la lecture de « Oeufs cocotte à l’oseille sauce camembert »
Recette Oeufs pochés à la tartine de gros pain
L’astuce du chef pour les oeufs pochés à la tartine de gros pain Si ils ne sont pas utilisés aussitôt, les plonger dans de l eau avec des glaçons et, au moment de servir, les plonger 1 minute dans de l’eau frémissante.
Recette Omelette aux pêches
Recette de : Omelette aux pêches
Recette Oeufs pochés (recette de base)
Recette de : Oeufs pochés (recette de base)
Recette Omelette au roquefort
Recette de : Omelette au roquefort
Recette Oeufs et tomates poêlés à la crème
Recette de : Oeufs et tomates poêlés à la crème
Recette Oeufs au lait (portugal)
Recette de : Oeufs au lait (portugal)
Recette Omelette au sucre
Recette de : Omelette au sucre
Recette Oeufs au vin sur nids d’oignons
Recette de : Oeufs au vin sur nids d’oignons
Recette Oeufs de caille à l’écossaise
Recette de : Oeufs de caille à l’écossaise