Recette Farinette

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Farinette. La farinette appelée également farinade, pachade ou omelette enfarinée, cette préparation est commune à toute l’Auvergne. On peut y incorporer un reste de viande hachée, des fines herbes ciselées, des champignons voire quelques cuillérées de pomme de terre crue râpée.

Recette Oeufs en gratin

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de: oeufs en gratin. Les oeufs en gratin sont très faciles à cuisiner. Une seule chose s’impose à nous. Les oeufs doivent être extras-frais sinon les conséquences sur la santé peuvent être désastreuses.

Recette Oeufs à la pizzaiola.

Recette oeufs à la pizzaiola

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : oeufs à la pizzaiola. Les oeufs seront achetés frais chez son volailler. Ils seront toujours de la semaine et consommés aussitôt. Leur utilisation est multiple. Préférer les gros oeufs, ils seront meilleurs.

Recette Brouillade d’oeufs aux asperges

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brouillade d’oeufs aux asperges Ce sont les petites asperges sauvages qui conviennent le mieux pour cette brouillade d’oeufs aux asperges, mais on peut les remplacer par de fines asperges vertes, les plus minces possible en saison bien entendu.