Dans les rivières Alsaciennes qui descendent de la montagne ,elles frétillent d’impatience attendant sans doute le pinot qui les feront cuire.C’est vrai qu’il n’est pas loin,il est là tout près à deux pas.
Recette Truite au pinot noir
Recette Tomates vertes au vinaigre
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Tomates vertes au vinaigre. Un choix de vrai gourmet.
Recette Truite au rielsing
Les plaisirs de la vie et des vins d’Alsace.
Recette Tomates provençales
Contrairement à ce que l’on croit souvent, les tomates à la provençale ne sont pas grillées ou poêlées en quelques minutes, ce qui a pour effet de les carboniser et de les rendre amères. Au contraire, elles dégagent toute leur saveur, en s’imprégnant des aromates, si elles cuisent lentement et pendant longtemps, à découvert dans …
Recette Truite aux cèpes
Les champignons accompagnent particulièrement bien les poissons de rivière. Vous pouvez prendre des cèpes en conserve pour cette recette, en les égouttant soigneusement et les faisant réchauffer tout doucement avec une bonne persillade (mais c’est meilleur avec une vraie fricassée de cèpes frais!).
Recette Tomates mozzarella en millefeuilles
Le soleil d’Italie est tout à la botte de plat là.
Recette Truite aux raisins noirs
Recettes : Plats >> Poissons >> Truite
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Truites aux raisins noirs.
Recette Tomates fourrées au basilic et au chèvre
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile recette de : Tomates fourrées au basilic et au chèvre.
Recette Truite en pâté
Dans les rivières du Châtillonnais, le poisson roi reste la truite, qui a inspiré bien des cuisiniers. Une recette est notamment considérée comme traditionnelle : le pâté de truite. Ce dernier est cependant rare de nos jours, même si quelques restaurants ou traiteurs peuvent le proposer au détour d’une carte. Mieux vaut, pour être sûr …
Recette Tomates farcies au saumon fumé parfumées à l’aneth
Tous les mariages sont une réussite avec les tomates.
Recette Truite fumée à la crème d’avocat glacé
Un mélange contrasté, mais pas contesté. Son prix de revient est bas et le résultat est fort réussi.
Recette Tomates farcies au chèvre frais
Petite entrée fraîche et fort symathique. En tous les cas elle est délicieuse.