Recette de : Gâteau à la banane des îles marquises
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la banane des îles marquises
- 175 g de farine- 150 g de beurre mou- 150 g de sucre- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de sucre vanillé- 2 cuillères à soupe de noix de coco- 1/2 cuillère à café de cannelle- 1/2 citron- 2 cuillères à soupe de rhum- 4 bananes mûres (bien mûres)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau à la banane des îles marquises
Travailler le beurre avec le sucre, sucre vanillé, rhum, cannelle et jus de citron à la fourchette.Incorporer la farine et le sel.
Ne pas trop travailler afin de ne pas obtenir une pâte collante.
Etaler la 1/2 de cette pâte dans votre moule de cuisson (directement).Disposer les rondelles de bananes et recouvrir du reste de pâte.Saupoudrer de coco râpée.
Cuire 35 min à four chaud (200°C - thermostat 6-7).Se déguste tiède comme froid.
Toute la difficulté réside dans l'étalage de la pâte !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
