Recette de : Gâteau à la noisette et à la cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la noisette et à la cannelle
- 100 g de poudre de noisette- 50 g de farine- 50 g de beurre- 25 cl de lait- 4 oeufs- 70 g de sucre semoule- 10 g de cannelle- 20 g de beurre pour le mouleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau à la noisette et à la cannelle
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mettre le lait à chauffer.
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le beurre fondu, la farine, le lait, le poudre de noisette et la cannelle.
Bien mélanger le tout puis y ajouter le sucre.
Fouetter les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
Faire cuire le gâteau pendant 45 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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