Recette de : Gâteau au fromage et aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au fromage et aux pommes
- 500 g de fromage blanc maigre- 175 g de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- 4 oeufs- 50 g de beurre- 100 g de farine- 1 sachet de pudding vanille- 2 pommesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau au fromage et aux pommes
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensuite les uns après les autres : le fromage blanc, la farine, le pudding et le beurre fondu. Battre les blancs en neige et rajouter au mélange.
Couper les pommes en lamelles.
Beurrer et fariner un moule rond. Mettre dans le moule une couche de pâtes, une couche de pommes et finir par une couche de pâte. Décorer le dessus du gâteau par 4 lamelles de pomme disposées en corolle. Cuire 45 mn à 180°C (four préchauffé une dizaine de minutes).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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