Recette de : Gâteau au surimi
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au surimi
- une vingtaine de bâtons de surimi- 2 grosses carottes- 1 petite boîte de champignons de Paris en lamelles- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 5 oeufs- gruyère râpé- persil- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau au surimi
Tapissez votre moule à manquer de bâtonnets de poisson type surimi. Dans un plat mélangez 2 grosses carottes que vous aurez au préalable râpées, avec les champignons et la crème fraîche. Ajoutez les oeufs battus en omelette, mettre un peu de gruyère râpé, du sel, du poivre et beaucoup de persil. Versez le tout sur le surimi.
Faire cuire 35 mn thermostat 7
Se déguste chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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