Recette Gâteau au yaourt, coco et cannelle


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt, coco et cannelle

- 2 oeufs- 160 g de sucre semoule- 1 yaourt- 150 g de farine- 1/3 de sachet de levure- 2 cuillerées à soupe de crème de marron vanillée- 10 cl d'huile de tournesol- 80 g de noix de coco râpée- 1 cuillerée à café de cannelle

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Préparation de la recette Gâteau au yaourt, coco et cannelle


Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre.
Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure et la crème de marron.
Mélangez bien l'ensemble, puis incorporez l'huile petit à petit.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin délicatement la noix de coco et la cannelle.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire à four chaud pendant 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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