Recette de : Gâteau aux petits écoliers
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 28 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux petits écoliers
- 1 paquet de petits écoliers de LU, à la noisette ou au chocolat (lait ou noir)- 3 oeufs entiers- 100 g de beurre- 125 g d'amande en poudre- 60 g de noix de coco rapée- 30 g de farine- 1 cuillère à soupe de rhum- 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe de vanille liquideRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau aux petits écoliers
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le paquet de petits écoliers et le lait.
A feu doux, remuez jusqu'à ce que les biscuits fondent.Retirez du feu.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, les amandes en poudre, la noix de coco, le rhum et la vanille.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte compacte et lisse.
Ajoutez le contenu de la casserole.Mélangez et versez dans un plat à tarte.
Enfournez au four à 210°C (thermostat 7) pendant 18 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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