Une recette de : Gâteau de Mamie Michelle.
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Ingrédients de la recette Gâteau de Mamie Michelle
– 200 grammes de farine tamisée,
– 200 grammes de sucre,
– 3 oeufs extra frais,
– 200 grammes de lait,
– 9 cuillères à soupe d’huile,
– 1 sachet de levure chimique,
– 1 sachet de sucre vanillé.
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Préparation de la recette Gâteau de Mamie Michelle
Casser les oeufs et les battre en omelette.
Ajouter le sucre puis la farine et la levure, remuer.
Ajouter un peu de lait pour que la préparation soit légère et mousseuse puis ajouter l’huile.
Mettre la préparation dans un moule fariné.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le gâteau à cuire.
Le cuire entre 25 minutes à 180°C thermostat 6.
Quand le gâteau commence à gonfler dans le four saupoudrer de sucre vanillé.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et de poudre de cacao pour le décors.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.