Recette de : Gâteau fourré au yaourt
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau fourré au yaourt
- 200 g de crème fraîche- 100 g de beurre- 150 g de sucre- 150 g de farine- 2 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 4 yaourts nature- 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre- 1 cuillère à café de nescaféRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau fourré au yaourt
Mélangez les oeufs avec le sucre et la crème fraîche, puis fouettez jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le beurre ramolli puis la farine mélangée à la levure.
Versez le mélange dans un moule beurré et légèrement fariné. Mettez à four (préchauffé) doux (150°C) pendant 20 mn. Laissez complètement refroidir avant de démouler et de couper le biscuit en deux dans l'épaisseur.
Mélangez deux yaourts nature avec la cuillerée de nescafé et couvrez-en la première partie. Recouvrez avec la deuxième partie et versez sur le tout les deux derniers yaourts mélangés à la poudre de noisettes.
Décorez éventuellement avec du chocolat râpé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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