Recette Gâteau léger et moelleux à la banane


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (21 votes, moyenne: 4,19 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau léger et moelleux à la banane

-2 BANANES BIEN MÛRES
-2 OEUFS
-150 G DE SUCRE
-120 G DE FARINE
-40 G DE MAÏZENA
-1 C. À CAFÉ DE LEVURE CHIMIQUE
-1 PINCÉE DE BICARBONATE
-1 FROMAGE BLANC (100G)
-2 C. À SOUPE D’HUILE
-50 G DE PÉPITES DE CHOCOLAT
-1 C. À SOUPE DE RHUM (FACULTATIF)

Préparation de la recette Gâteau léger et moelleux à la banane

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ecraser les bananes avec le sucre, ajouter les oeufs entiers et le fromage blanc.
Bien mélanger.
Ajouter progressivement les poudres préalablement mélangées (farine maïzena levure bicarbonate).
Ajouter l’huile délicatement puis le rhum et enfin les pépites.
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 45 min.

(photo : www.cuisinelolo.fr)


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.