Recette de : Gâteau moelleux à la châtaigne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau moelleux à la châtaigne
- 5 oeufs- 250 g de sucre- 5 cuillères à soupe de rhum- 2 pincées de sel- 250 g de farine- 2,5 cuillères à soupe de levure- 250 g de beurre mou- 500 g (eh oui !!!) de crème de marronsRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau moelleux à la châtaigne
Travaillez les oeufs avec le sucre, le rhum et le sel. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Travaillez le beurre avec la crème de marrons. Lorsque le mélange est bien lisse, incorporez-le au mélange précédent.
Beurrez un moule à manqué. Versez la préparation et faites la cuire à four modéré environ 40 mn (jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée dans le gâteau ressorte sèche).
Servez froid!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
