Recette Gâteau moelleux aux amandes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau moelleux aux amandes

-6 oeufs
-250 g de farine
-200 g de sucre
-1 sachet de levure
-4 c. à soupe de cacao non sucré (Type Van Houten)
-50 g de beurre
-1 sachet de poudre d’amande (125 g)
-1 petit verre de brandy ou autre.

Préparation de la recette Gâteau moelleux aux amandes

Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
Dans un mixeur, casser les oeufs, ajouter la farine et le sucre. Mixer 1 min.
Ajouter ensuite le brandy le beurre fondu, la poudre d’amande et le sachet de levure.
Mixeur 1 min. Terminer par le cacao.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
Enfourner four pendant 10 min puis baisser à 180°C (thermostat 6) et continuer de cuire pendant 25 min.
Piquer pour vérifier la cuisson et ajouter 5 min de cuisson si nécessaire.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.