Recette de : Gosette (chausson) aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gosette (chausson) aux pommes
- 1 disque de pâte feuilletée- 3 pommes- sucre fin- 1 jaune d'oeuf- un peu d'eauRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gosette (chausson) aux pommes
Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Les mettre dans une casserole avec le sucre et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une compote.
Coupez le disque de pâte feuilletée en 4 . Piquez avec une fourchette. Enduire les bords avec un peu d'eau. Mettre la compote au milieu de la pâte et la refermer pour former un chausson. Dorez le chausson avec du jaune d'oeuf.
Enfourner et cuire pendant +/- 20 mn à four chaud (ce doit être bien doré).
Laissez refroidir sur une grille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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