Recette Granité aux fraises


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Type de plat : Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Granité aux fraises

- 400 g de fraises
- 1 citron
- 15 cl de sirop de sucre de canne

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Préparation de la recette Granité aux fraises

Laver les fraises et les équeuter. Mettre dans un bol du mixeur et les réduire en purée.
Presser le citron et verser le jus sur les fraises ainsi que le sirop de canne. Mélanger soigneusement puis verser la préparation dans un plat creux.
Les glisser au congélateur et laisser prendre le granité pendant environ 4 heures en ayant soin de le remuer de temps en temps avec une fourchette afin qu'il durcisse en formant de petits cristaux.
Répartir dans des coupes glacées, décorer d'une fraise entière et d'une galette sablée au beurre et servir sans attendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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