Recette de : Gratin de pâtes au thon, sauce tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pâtes au thon, sauce tomates
- 500 g de pâtes (penne, farfalle...)- 400 à 500 g de thon au naturel- 700 g de coulis de tomates- 200 g de gruyère râpé- 10 cl de crème fraîche- basilic,persil,ail- sel,poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de pâtes au thon, sauce tomates
Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée.
Pendant cette cuisson, dans une casserole, chauffer à feu doux le coulis avec les aromates (frais si vous avez, sinon séchés), le sel et le poivre.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter.
Dans un plat à gratin, mettre la moitié des pâtes avec la moitié de la sauce et une couche de crème.
Emietter le thon sur une couche.
Mettre le reste des pâtes et de la sauce.
Terminer par une couche de gruyère râpé.
Mettre au four 20 min (200°C, thermostat 7). Dorer au grill si nécessaire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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