Recette Gratin de pomme de terre au vignaigre


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gratin de pomme de terre au vignaigre

- 8 pommes de terre moyennes- 25 cl de crème fraiche (1 petit pot)- 100 g de gruyère- 8 cuillères à soupe de vinaigre de vin- ciboulette- sel, poivre- quelques noisettes de beurre

Préparation de la recette Gratin de pomme de terre au vignaigre


Faire cuire les pommes de terre épluchées à la cocotte-minute (10 min).
Les égoutter et les écraser grossièrement dans un saladier.
Ajouter la crème fraiche, le vinaigre, le gruyère, sel, poivre et 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée.Mettre dans un plat à gratin beurré.
Pasermer de noix de beurre sur le dessus et laisser cuire au four pendant 20 min à 220°C (thermostat 7-8).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.