Recette Gratin de pomme de terre bourguignon


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gratin de pomme de terre bourguignon

- 1 kg de pommes de terre Amandine- 6 échalotes hachées- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée- 1 cuillère à soupe de persil haché- 15 cl de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 100 g de gruyère râpé- sel, poivre

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Gratin de pomme de terre bourguignon


Pelez les pommes de terre, les mettre à cuire 30 min, une fois cuites les passer sous l'eau, les couper en tranches, puis placez les rondelles dans un plat allant au four.Salez, poivrez.
Dans un bol mélangez la crème, la moutarde, le jus de citron, la ciboulette et le persil haché.Versez sur les pommes de terre, parsemez de gruyère et enfournez à four chaud thermostat 6 pendant 15 min.
A table!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Vous allez aimer aussi

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.