Recette de : Jus d’orange chaud de noël
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Jus d’orange chaud de noël
(pour 1 l environ) :- 1 bouteille de jus d'orange ( pas de nectar)- 1 grand verre d'eau- 150 g de sucre en morceaux- 1 bâton de cannelle (ou 1/2 cuillère à café de poudre)- 1 étoile d'anis (badiane) ou à défaut quelques graines d'anis- 2 clous de girofle- 1 orange- 1 citronRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Jus d’orange chaud de noël
Couper l'orange et le citron en tranches (en gardant la peau).
Faire frémir pendant 5 min sur le feu : l'eau , la cannelle ,le citron ,l'orange ,les clous de girofle et l'anis.
Ajouter alors le jus d'orange et le sucre. Faire chauffer sans ébullition , puis retirer du feu.
Filtrer dans un chinois au dessus d'un saladier. Attendre que le jus ait refroidi pour le mettre en bouteille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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