Une recette de Kid macédoine.
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Ingrédients de la recette Kid macédoine
-1 boite de macédoine.
-du jus de citron.
-2/3 grosses pommes de terres.
-sel + poivre.
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Préparation de la recette Kid macédoine
Fais cuire tes pommes de terres à l’eau à la cocotte minutes entre 15/20 min.
Pendant ce temps dans un saladier, faire une mayonnaise maison en mettant les ingrédient dans cette ordre : oeuf + moutarde + vignaire + sel + poivre et la monter avec l’huile et une fois la mayonnaise monté versé un filet d’eau et de citron pour la rentre plus souple.
Une fois les pommes de terres cuites, les couper en petit cubes dans le saladier puis verser la macédoine et mélanger.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
