Recette de : Kiwis au gingembre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Kiwis au gingembre
- 6 kiwis- 1 petit morceau de racine de gingembre (1 cm3 suffit)- 6 cuillères à café sucre en poudre (quantité selon votre goût et le parfum des kiwis)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Kiwis au gingembre
Peler les kiwis et les couper en rondelles, les mettre dans un saladier.
Raper ou émincer très finement un peu de gingembre (1 cm3 suffit en général)
Ajouter le sucre, puis mélanger le tout, et laisser reposer au moins 1h au réfrigérateur (le sucre se mêle au jus de kiwi et au gingembre pour faire du sirop).
Mélanger une dernière fois avant de servir, éventuellement avec une boule de vanille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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