Une recette de La véritable gaufre de foire
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette La véritable gaufre de foire
-500 g de farine-3 oeufs-125 g de beurre fondu-un sachet et demi de levure chimique-2 sachets de sucre vanillé-3 c. à soupe de sucre-eauRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette La véritable gaufre de foire
Battre les oeufs entiers jsqu'à obtention d'une mousse.Dans un autre bol mélanger farine beurre levure sucre et sucre vanillé. Ajouter un demi verre d'eau afin d'obtenir une pâte épaisse.Incorporer les oeufs à cette pâte. Et rajouter de l'eau de façon à obtenir une pâte nappante et suffisamment collante.Faire cuire dans un gaufrier bien chaud.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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