Recette Lasagnes au saumon faciles


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Lasagnes au saumon faciles

- 500 g de pavé de saumon coupé en petits morceaux- 30 g de beurre- 15 à 20 g de farine- 75 cl de lait- 1 à 2 cuillères à soupe d'aneth hâchée, selon les goûts- 2 petits oignons- 2 gousses d'ail- gruyère râpé- 1 paquet de plaques de lasagnes- sel, poivre

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Préparation de la recette Lasagnes au saumon faciles

Faîtes revenir les oignons finements hâchés dans le beurre. Ajoutez l'ail.
Les opérations suivantes doivent se faire sans cesser de remuer la sauce doucement :
Ajouter la farine puis le lait progressivement.
Ajouter le saumon, l'aneth, le sel, le poivre.
Rajouter de la farine ou du lait si c'est trop liquide / trop épais.
Mettre une première couche de sauce dans un plat à gratin, puis recouvrir de plaques de lasagnes, puis la sauce, et ainsi de suite. Finir par le gruyère râpé.
Faire cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6), jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce sans résistance.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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